正宗黑米八宝粽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“又是粽子,这次料足哈,八宝的...”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑米八宝粽的做法步骤
-
1原料:黑米,糯米(2:1)其它豆料,适量。 -
2所有用温水泡一小时,粽叶洗净沥干水。 -
3泡好的放在一起,加入适量白糖,搅均。 -
4取两片粽叶折成倒三角。 -
5放入糯米,不要放得太满哦。 -
6底部两边往里压。 -
7长出来的粽叶顺势折回,包住下面压着的角,取细粽绳捆扎。 -
8放入汤锅,加足水煮1.5小时即可。(肉粽跟这个黑米的一起煮,好多呀)。
所属分类:
小吃
端午节
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