正宗翅根儿烧玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这是女儿喜欢的一道可以拌米饭的菜。炖好的玉米可是比肉还要香呢。正好让女儿也补充点儿粗粮。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
翅根儿烧玉米的做法步骤
-
1炒锅坐油，放入花椒大料炒香。 -
2放入翅根儿翻炒。等翅根儿均匀的裹上油后，放入冰糖同炒。（这个步骤很关键，要不停的翻炒，中间是不能离人的，不然会沾锅或糊锅。） -
3待冰糖炒化后，放入高汤。（汤要多点儿，因为还要炖呢。） -
4大火煮开，转小火。 -
5炖十分钟后，加入玉米同煮。（玉米可生可熟，如果是生的，一开始就得放进去。我家用的是煮熟的，所以这时候放就可以了。）玉米中间是要翻一下个儿的。 -
6十分钟后，大火收汁儿。 -
7盛盘儿，撒上香菜就可以了。
小窍门
我拍照时为了美观，没有把汁儿放上去。其实汁儿拌饭是最好的。
所属分类：
热菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗炸薯条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗翅根儿烧玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗炸薯条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗香酥麻酱手撕饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗土豆烧茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗野生芦蒿炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗黑芝麻芹菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗健康无油——芋香红烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蚝油炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料