正宗豆瓣炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣炒鸡蛋的做法步骤
-
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。 -
2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。 -
3鸡蛋炒熟盛起待用。 -
4另起油锅放入豆瓣煸炒。 -
5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。 -
6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
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