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春季养生

正宗脆三丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 12:56:07春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
脆三丝 释义
脆三丝的做法
“有点呛,挺爽的,舒服”

食材明细

主料
  • 猪肚丝 60克
  • 金针菇 100克
辅料
  • 葱丝 20克
  • 辣椒丝 5克
  • 芝麻 2克
配料
  • 嘉豪芥末油 2克
  • 鸡粉 1克
  • 鲜味汁 5克
  • 辣椒油 4克
  • 香油 2克
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

脆三丝的做法步骤

  • 1
    先把猪肚洗净,锅里放水,加进姜葱、香叶、八角等,把猪肚煮熟捞出待用。
  • 2
    用热水把金针菇烫熟捞出,过冷水冷却,沥干水分,猪肚切丝待用。
  • 3
    将全部食材混合,加进调料拌均匀即可。
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