正宗三鲜炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜炒肉丝的做法步骤
-
1准备材料。 -
2胡萝卜切丝。 -
3芹菜切丝，蒜切碎。 -
4胡萝卜焯水。 -
5热锅，倒少许油，下肉末炒熟盛出。 -
6倒少许油，下蒜末煸香。 -
7下萝卜和芹菜丝翻炒，加点高汤半焖半炒。 -
8加少量盐调味（汤是咸的，盐可以少放）。 -
9下肉末炒匀即可。 -
10盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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