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正宗三色乳蛋鲍鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 13:41:01春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
三色乳蛋鲍鱼 释义
三色乳蛋鲍鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲍鱼仔 12只
  • 鸡蛋 3只
  • 紫薯 100克
  • 南瓜茸 100克
辅料
  • 鲍汁 1勺
配料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

三色乳蛋鲍鱼的做法步骤

  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟,南瓜蒸熟压成茸,鸡蛋加水调成水蛋液。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤:2
    2
    先把紫薯放入玻璃器皿底部。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤:3
    3
    南瓜茸倒在紫薯上面。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤:4
    4
    把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面,形成三种色彩。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤:5
    5
    入蒸箱小火蒸熟。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤:6
    6
    鲍鱼仔烧熟加鲍汁调好口,放在蒸好的三色乳蛋杯上。
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