正宗【夏季小凉菜】麻酱苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃！
夏天炎热，这款麻酱苦瓜清脆可口，也不会太苦，简单又方便，是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜清洗干净备用。 -
2苦瓜切成两半去掉心。 -
3去掉心的苦瓜切成丝备用。 -
4麻酱加水、盐、糖、醋、味精搅拌均匀。 -
5把蒜末加入和好的麻酱中。 -
6把苦瓜装盘，把麻酱倒入苦瓜上。
小窍门
1、把料加在麻酱里可以避免出水导致颜色不好看，也不脆爽。
2、不愿意生吃的也可以焯水一下过凉了在拌。
2、不愿意生吃的也可以焯水一下过凉了在拌。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗黄金瓜蒸水蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗【夏季小凉菜】麻酱苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗黄金瓜蒸水蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗泡萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗橙香银耳浸苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗油条蒸鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西芹拌豆干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜泥茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗爱心寿司和鲜果蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【夏日小凉菜】换个漂亮的小碗让色拉更加诱人—香瓜色拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗微波炉蒸紫薯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料