正宗苦瓜豆腐羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜豆腐羹的做法步骤
-
1苦瓜洗净待用。 -
2用榨汁机将苦瓜榨成泥。 -
3水豆腐一盒备用。 -
4打好一个蛋清。 -
5将苦瓜泥，水豆腐一並入锅捣碎豆腐，加水煮十分钟。加勾芡，然后加入蛋清拌匀。加调料。
所属分类：
羹类
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