正宗蔬菜饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“夏天吃这种清爽的蔬菜饺子,真的很好吃!蔬菜多一点的饺子,清新爽口。不会油腻。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜饺子的做法步骤
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1猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。
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2蔬菜洗净,备用。
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3面粉加水揉成团,用保鲜膜包上待用。
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4胡萝卜擦丝,香葱切末。
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5青菜焯水,挤掉水分,和肉馅一起剁匀。
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6放入胡萝卜和香葱。
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7调入调料。
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8包好饺子煮熟即可。
小窍门
调饺子馅,自己家怎么调就怎么调,我推荐我的这个,因为蔬菜很清淡,所以不要颜色很深,蚝油就行了,省的放老抽和白糖。
蔬菜可以换成其他的。我这纯属清扫家里的边角碎料。不过真的好吃。
蔬菜很多水,所以,这个饺子不用打水的。多搅拌一会就可以!
蔬菜可以换成其他的。我这纯属清扫家里的边角碎料。不过真的好吃。
蔬菜很多水,所以,这个饺子不用打水的。多搅拌一会就可以!
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