正宗【浙菜】--豆角炖茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖茄子的做法步骤
-
1先把豆角摘洗干净。 -
2切成寸段。 -
3把茄子洗净。 -
4切成长条。 -
5锅里放油，7成热放入茄子。 -
6炸成黄色捞出来备用。 -
7放到吸油纸的盘子里。 -
8待油升温，再放入豆角。 -
9炸制起皱捞出。 -
10锅里放油，放入蒜片、姜丝、红椒煸炒出香味。 -
11倒入生抽。 -
12放入豆角翻炒，放入白糖。 -
13放入茄子翻炒，添加盐、鸡精调味即可。 -
14盛入盘中，即可享用。
所属分类：
素菜
浙菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗红酒炖牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗【浙菜】--豆角炖茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红酒炖牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗巧克力奇普饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【浙菜】：西湖纯菜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红烧划水的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红酒焖牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗冰糖雪梨银耳羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗盐焗鸡（电饭锅版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗油豆腐酿肉汤煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗夏天不能少的一款瘦身又丰胸菜---山药丝瓜炒鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料