正宗一分钟的下酒菜--原汁海瓜子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“原本是想去市场买鱼的，结果看到海瓜子和螃蟹也很肥，就一起买了，这道菜是原汁原味的，非常鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原汁海瓜子的做法步骤
-
1准备材料：海瓜子一斤，盐一勺，葱姜蒜少许，还有一种不知叫什么菜，这是买海瓜子时赠送的，我一起放进去试了试，味道还能接受。 -
2锅内倒入少许花生油，油六成热时放入葱姜蒜翻炒 -
3将海瓜子和赠送的菜及一勺盐一起倒入锅内快速翻炒，因为海瓜子皮很薄所以要大火快炒 -
4炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟OK关火，一盘鲜美的海瓜子出锅了，这道菜是相当简单的，一分钟搞定。 -
5另附一张我们午餐的“全家福”照，是不是很丰盛啊，嘿嘿，一会功夫被我们全部消灭掉了……
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