正宗家常炸酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炸酱面的做法步骤
-
1备料。 -
2茄子和西葫芦切丁。 -
3西红柿切丁。 -
4木耳切好。 -
5肉馅提前用料酒和酱油腌制。 -
6锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。 -
7倒入欣和葱伴侣甜面酱，翻炒均匀。 -
8倒入茄子丁和西葫芦丁。 -
9加少许水煮一会。 -
10加入木耳和西红柿。 -
11放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。 -
12收稠后关火。 -
13酱做好了，接下来就是下面条了。 -
14酱和面条都做好后，就可以根据自己的喜好拌面了。
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