正宗超有味蛋奶小麻花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“妈妈做的小零食，非常好吃哈~”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋奶小麻花的做法步骤
-
1准备好足量的面粉。 -
2打入3个鸡蛋。 -
3再加入适量的白糖，根据自己的口味决定用量。 -
4倒入牛奶。 -
5将之前加料的面粉搅拌一下，再加点食用油继续搅拌。 -
6和面，面团已经准备好咯。 -
7将面团分成等分，刷点油，准备做麻花。 -
8取一个搓成长条，注意两手往相反的方向揉搓。 -
9搓到一定程度，就可以提起来，由于惯性，会自动的搅在一起。 -
10就是这样啦，然后在打结成麻花的样子就可以了。 -
11小麻花就定型好了。 -
12最后一步，下油锅。
小窍门
我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里，这样会更加均匀吧。
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