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春季养生

正宗猪肝菠菜粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 15:11:56春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
猪肝菠菜粥 释义
猪肝菠菜粥的做法
“猪肝、菠菜,补血、补铁,含有含维生素A,一起煮粥再合适不过了。”

食材明细

主料
  • 猪肝 50克
  • 菠菜 3颗
  • 大米 1碗底
  • 小米 1碗底
  • 糯米 1碗底
辅料
  • 1段
  • 1片
  • 1瓣
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪肝菠菜粥的做法步骤

  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:1
    1
    猪肝、菠菜、大米、小米、糯米。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:2
    2
    将洗干净的菠菜切成碎片。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:3
    3
    将猪肝洗净切成小丁。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:4
    4
    把葱段、姜片、蒜瓣都切成茉。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:5
    5
    切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:6
    6
    再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:7
    7
    再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:8
    8
    粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:9
    9
    切好的菠菜放入。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:10
    10
    出锅前放一点盐、香油、橄榄油(或耗油)即可。
  • 猪肝菠菜粥的做法步骤:11
    11
    可以吃了。
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