正宗辣椒肚丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒肚丝的做法步骤
-
1准备材料，猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜； -
2熟猪肚切成丝；辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用，葱、姜切末； -
3炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末，随后倒入肚丝翻炒； -
4后加入少许老抽、糖翻炒； -
5最后倒入辣椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，撒入盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
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