正宗清蒸蒜蓉凤尾虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这款清蒸蒜蓉基围虾，小孩吃起来方便，口味比较清淡，操作又简单！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸蒜蓉凤尾虾的做法步骤
-
1基围虾去头去壳留凤尾，去虾线和泥肠后洗净。 -
2粉丝提前泡软，滤干水后填入盘底。上面铺上虾。 -
3蒜剁成蓉，浇上热油。加入适量的盐、糖、生抽拌匀成蒜蓉酱。 -
4将调好的蒜蓉汁，均匀的淋在虾上。用胡萝卜围在盘边。 -
5水开后上锅蒸4分钟，撒上葱花取出即可。
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