正宗鱼香豆干肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香豆干肉丝的做法步骤
-
1主要材料图。 -
2制作鱼香汁：酱油5毫升。 -
3陈醋5毫升。 -
4花雕酒5毫升。 -
5加入盐2克。 -
6加入糖3克。 -
7肉丝中加入淀粉。 -
8热锅放入油。 -
9爆姜蒜和青红辣椒。 -
10放入肉丝。 -
11滑炒肉丝。 -
12放入黑白木耳和豆腐干丝。 -
13加入鱼香汁炒制2分钟出锅。
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