正宗南瓜糖三角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“时常想念小时侯外婆做的糖三角,咬一口,满口的甜蜜,每次都是把外角都咬光了,才舍得吃时面的糖馅.......”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜糖三角的做法步骤
-
1面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团,发酵至两面倍大,排气揉匀 -
2红糖加入适量面粉拌匀。 -
3将面团分割成成每个约120g的小剂,擀成薄片,加入红糖馅。 -
4包成三角状。 -
5醒发至喧软,大火蒸十五分钟,关火闷五分钟即可出锅。
小窍门
请根据南瓜泥的含水量决定面粉与牛奶的用量
所属分类:
面食
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