正宗可可奶酪包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“天然可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻；而奶酪是最好的补钙食品之一。两者结合更完美的提供了全家人营养！加上芋艿的软糯，吃口上香甜软糯，奶香四溢！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可奶酪包的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2先把芋艿用水煮熟。 -
3放凉去皮，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。 -
4加入奶粉15克，白糖15克和匀。 -
5搅拌好的芋艿馅。 -
6面粉加可可粉，发酵粉，白糖，奶粉，牛奶和成面团发好。 -
7分成大小差不多的小剂子。 -
8擀成中间厚周围薄的皮。 -
9奶酪片从中间切成两半。 -
10先在包子皮上加点芋艿馅。 -
11再在上面放一张奶酪。 -
12包好收口朝下，醒20分钟左右。 -
13上笼蒸熟就可以。 -
14奶香四溢的可可奶酪包就做好了。
小窍门
芋艿的粘性很大，在做馅料时很容易吸附面皮.
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