正宗飘香豆腐钵的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“当你把食材放入锅里炒制的时候，就会芳香四溢，进而一直在砂锅中煮，更是满屋飘香。所有坏心情都随之散去，或许，这就是做菜的魅力。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
飘香豆腐钵的做法步骤
-
1将黄瓜和胡萝卜切成相同大小的丁。 -
2将香菇和洋葱切成大小相同的丁，生姜切沫。 -
3将豆腐切成丁。 -
4将豆腐入开水锅中氽水2分钟，去除异味。 -
5起锅放油，将生姜沫炒香。 -
6加入各种丁状食材，放适量盐炒香。 -
7加入清汤，以与菜丁齐平为准。 -
8倒入砂锅，大火煮开。 -
9盖上盖，以小火焖3分钟（太久会使黄瓜变色）。 -
10揭开盖，煮至各种食材熟透，加入鸡粉调味即可。
小窍门
如果想要熟得较快，可以把食材切片，也可以随意搭配自己喜欢的品种，但是我个人认为香菇必不可少。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
中式宴请
素食
老人
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗宝宝辅食——香蕉小米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗飘香豆腐钵的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗宝宝辅食——香蕉小米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜子烧海鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗家常菜----烧茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗宝宝辅食——丝瓜牛肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗原汁原味的萝卜排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗宫爆肉丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗南昌风味炒瓠子皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗经典老配方带来原汁原味的好味道—古早味面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料