正宗蛤蜊白菜煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的,可惜这里新鲜的蛤蜊贵,加上我也不会挑,所以每次都是买冷冻的来解馋,味道还是很鲜美的。 ”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊白菜煲的做法步骤
-
1小白菜洗干净。
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2蛤蜊用水冲洗一下解冻。
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3姜切片备用。
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4砂锅放水烧开,放入盐和油。
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5把小白菜放入煮至软身。
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6把蛤蜊放入煮至开口。
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7枸杞预先用水泡发。
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8放上枸杞装点一下即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
午餐
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