正宗【一个人的营养面】——芦笋意面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一道很简单的和风意面，有菜有肉有面的，超级简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋意面的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。 -
3锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。 -
4放入切片的香肠，翻炒均匀。 -
5另起一锅热水，煮熟意面。 -
6将煮好的意面放入炒锅翻炒。 -
7加入黄油。 -
8关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。 -
9盛盘，撒少许起司粉即可。 -
101.煮意面的时间根据包装来即可，这次的面还要炒，可以比包装少煮2分钟。2.芦笋过烫时不许等到水开，变色即可捞起来，免得影响口感。3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。
所属分类：
面条
老人
西餐
午餐
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