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春季养生

正宗紫萝卜鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 15:43:43春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
紫萝卜鸡蛋饼 释义
紫萝卜鸡蛋饼的做法
“下了一天雨,很冷不想出去买菜,晚饭就用家里现有的紫萝卜做了鸡蛋饼,一个人吃饭就是好解决呢~~”

食材明细

主料
  • 紫萝卜 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    1.萝卜插成丝。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    2.面粉放入盆中打入鸡蛋。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    3.加入适量清水搅拌成糊状。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    4.葱和香菜切末。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    5.葱和香菜放入面糊中加入盐.鸡精.胡椒粉搅拌均匀。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    6.放入萝卜丝拌匀。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    7.锅中热油放一勺面糊摊成薄饼转小火。
  • 紫萝卜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    8.上面白色面糊消失后翻面,烙两分钟左右即可。
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