正宗虾皮丝瓜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素
增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块
使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片。 -
2葱切圈，蒜切片。 -
3香菜切段。 -
4鸡蛋打散，炒成蛋碎。 -
5底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香，倒入虾皮稍炒一回。 -
6再放入丝瓜翻炒。 -
7将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可。
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