正宗炒莴苣叶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“从来都不知道莴苣的叶子可以吃的，每次都是扔掉，昨天买菜的时候老板告诉我才知道。莴苣的叶子吃起来有点像油麦菜，而且根茎的味道也预油麦菜的茎相似。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒莴苣叶的做法步骤
-
1刚刚摘下来的莴苣叶子，很新鲜。 -
2做法跟一般的炒青菜一样。就是下油，加蒜头，姜片，辣椒。接着倒入蜗居叶子翻炒，最后撒盐就可以上碟了。 -
3想不到莴苣叶子跟油麦菜的差不多。
所属分类：
素菜
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