正宗白萝卜煲猪骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜煲猪骨汤的做法步骤
-
1猪骨买回洗净焯后水备用。 -
2所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。 -
3另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮,大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放白萝卜进去煲20分钟。 -
4出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
所属分类:
汤类
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