正宗卵焼き的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卵焼き的做法步骤
-
1将鸡蛋和糖搅拌均匀。 -
2准备煎锅，最好是这种锅。 -
3将一大勺蛋液倒在过里。 -
4煎到像图片一样开始卷。 -
5慢慢的卷，小心翼翼的卷。 -
6一层一层的。 -
7让后把蛋弄到那边。 -
8再卷。。。。。。。。 -
9把蛋液全部弄完，然后将两面都煎一煎。 -
10煎到这样就ok啦。 -
11最后用刀切好。 -
12喜欢咸的话可以加盐，也可以加火腿，葱之类的放在蛋液里一起煎，如果想放点其他的，可以和紫菜，芝士.....一起卷。
小窍门
如果蛋液搅拌不均匀的话吃起来会，一些甜，一些淡
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