正宗杂蔬小炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
杂蔬小炒的做法步骤
-
1葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。 -
2锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。 -
3煎熟后装起备用。 -
4用余油将洋葱炒出香味。 -
5用铲子将洋葱推往一边后下香菇。 -
6再下葫芦继续翻炒。 -
7炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。 -
8炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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