正宗羊肚菌肉碎烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
羊肚菌肉碎烧豆腐的做法步骤
-
1羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。 -
2豆腐切小块,一块切成四小块。 -
3猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味。 -
4羊肚菌洗干净用温水泡软,连水备用。 -
5烧热锅放油姜蒜起锅。 -
6放豆腐下锅略煎一下。 -
7接着放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放。 -
8豆腐烧开之后把调好味的猪肉放下去一起煮。 -
9用筷子搞散猪肉。 -
10大火煮到猪肉熟透，汁水收干就装盘待用。 -
11.... -
12开水汆熟几棵青菜拌碟。 -
13开动吧。
使用的厨具：焖烧锅
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