正宗荠菜蛋花汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜蛋花汤的做法步骤
-
1荠菜去根和老叶洗净备用。鸡蛋打散备用。 -
2起油锅，7分热时倒入清水，加盐、糖煮至沸腾。加入荠菜。 -
3再次煮沸腾时把打散的鸡蛋液倒入。用铲子稍翻下荠菜。 -
4等汤沸腾后，撒葱花即可出锅啦！
所属分类：
汤类
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