正宗茄汁青鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“处理鱼的时候，不小心，被鱼排泄口处的刺给扎出了血。大家在处理青鱼的时候，一定要小心”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁青鱼的做法步骤
-
1锅内放油，将姜和糖放入锅内，烧热。糖后放，先放的，容易糊锅，锅很难清理的。 -
2把青鱼放入锅内，煎制 -
3把蒜，大半瓶番茄酱放入锅内，加清水不用没过鱼。 -
4最后做好的鱼。
所属分类：
热菜
夏季食谱
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