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春季养生

正宗豆腐馅儿的饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 11:17:11春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
豆腐馅儿的饺子 释义
豆腐馅儿的饺子的做法
“饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥,大大的把我吸引住了,正巧想吃饺子了,就把豆腐和饺子合二为一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”

食材明细

主料
  • 北豆腐 500克
  • 小麦粉 适量
辅料
  • 香菇 7朵
  • 葱姜 适量
配料
  • 葱姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

豆腐馅儿的饺子的做法步骤

  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:1
    1
    猪肉用煲仔饭酱油,香油,五香粉腌制。
  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:2
    2
    香菇,葱姜切末,和猪肉搅匀。
  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:3
    3
    北豆腐上锅蒸15分钟,倒掉蒸出的水分,晾凉后放进保鲜袋,用手捏碎。
  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:4
    4
    捏碎的豆腐和肉馅儿混合搅匀,这就是我们的豆腐馅儿了。
  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:5
    5
    和面,饧20分钟,之后擀成饺子皮。
  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:6
    6
    包成什么形状都行,不开口是王道~~~
  • 豆腐馅儿的饺子的做法步骤:7
    7
    蒸着吃煮着吃或煎着吃都行,美味营养尽情享受吧。
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