正宗酸辣西葫芦的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“就这么一顿饭的功夫，老公已经到了成都。
刚才打来电话，随着飞机的安全着陆，我的心渐渐平息了很多。
一个西葫芦，只吃了一半，做了酸辣西葫芦，那一半留着晚上做西葫芦煎饼。老公不在家，做饭的量缩减了不少。
昨天晚上开始关注成都的天气，电脑主页上天气预报也已经由北京换成了成都，只为老公去成都。
2011-1-20成都小雪转阴5℃/-1℃
亲人不在身边，内心多了一份牵挂！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦一个 -
2西葫芦切成片 -
3蒜瓣两个切成片 -
4小辣椒两个切成小段 -
5煸一下蒜瓣 -
6加入西葫芦炝炒，然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。
小窍门
附带说一下：我本来喜欢把辣椒先在油里炒一下，这样更香辣，但是今天为了拍照，怕辣椒变得不那么鲜艳了，就改顺序了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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