正宗五香酱肘子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“肘子和牛肉是我家过节必不可少的凉菜。过节就是累。我特别羡慕那些单独生活的小家庭，过年过节不用起火做饭，娘家婆家轮流蹭饭。多么幸福呀。。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五香酱肘子的做法步骤
-
1猪肘子让卖家帮助去掉大骨。 -
2用棉线把肘子五花大绑捆起来。 -
3捆好的肘子焯水。 -
4在肘子上放上盐甜面酱。 -
5涂抹均匀。 -
6放入保鲜袋中腌制1天。 -
7把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料。 -
8倒入老汤烧开，煮至10分钟。 -
9盖好盖子，压40分钟。 -
10关火不要打开盖子，焖腌制一天。 -
11切片加入黄瓜丝大蒜醋生抽即可。
小窍门
唠叨；煮肘子的汤不要倒掉，下次可以继续用。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗冒牌金砖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗五香酱肘子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗冒牌金砖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗鸡蛋莴笋片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗辣子鸡丁炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗木瓜椰奶冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗京味小吃：芸豆卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗不用黄油的奶油小泡芙——简单又成功！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗传统日本寿司，绝对经典的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗淮山炖肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗葱香芝麻油泼面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料