正宗芝麻炒土鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“春节回家，天天吃着爸爸炒的菜，又香又好吃，特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜，用泡辣椒炒加上芝麻来炒，可香了，临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来，回家几天，天天吃着好吃的，胖了！我们玩好了，只是累着爸爸妈妈了，爸爸妈妈辛苦了！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻炒土鸡的做法步骤
-
1鸡肉斩小块。 -
2用料酒和酱油.盐淹一小会，切姜.葱.泡辣椒，油下锅炸香姜。 -
3下鸡肉翻炒一小会，变颜色后，加一点点泡辣椒，加水淹过鸡肉。 -
4加水淹过鸡肉。 -
5大火烧开后小火焖干收汁。. -
6加上芝麻和泡辣椒。 -
7翻炒一会加上葱就行了。 -
8出锅了，不过没有加葱哈，家里材料不够哈。 -
9家里带来的泡辣椒和剁辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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