正宗腊肠炒芥兰的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
腊肠炒芥兰的做法步骤
-
1烧热油锅倒入姜与蒜。 -
2再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。 -
3继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。 -
4大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。 -
5盖上锅盖焖片刻。 -
6芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。 -
7所以材料炒均匀，放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
使用的厨具：炒锅
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