正宗香椿蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“昨天说朋友寄来苦笋，其实还很多东西。除了寄来了苦笋，还有腊肉，腊鸡，腊肠，香椿。特别是香椿，这玩意我出差的时候吃过，在广东没见过，虽然是季末了，尝尝也不错。恰好一个人吃饭，更能发挥创意，哈哈，老杨看了气死。
香椿蛋炒饭，没有做过，试试无妨，嘿嘿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿蛋炒饭的做法步骤
-
1将香椿洗干净。 -
2将香椿切碎。 -
3与鸡蛋拌匀，加点盐调味。 -
4米饭准备好。 -
5烧热锅，加入橄榄油，将牛油烧溶，下米饭炒开。 -
6把炒饭拨开，空出锅的中间，下拌匀的香椿蛋液。 -
7炒匀。 -
8出锅了，再在面上撒些切碎的香椿就行了。
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