正宗豉香芦笋藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香芦笋藕丁的做法步骤
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1芦笋去除表皮,切掉老的根节部分
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2芦笋尖一段保留半指长的段
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3其余芦笋部分斜切成小段
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4藕去皮,切成丁备用
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5泰椒切段
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6葱花备用
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7锅中倒入油,葱花和泰椒爆香
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8倒入豆豉翻炒出香味
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9倒入藕丁大火爆炒2分钟
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10放入芦笋一起翻炒半分钟
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11最后调入少许盐和鸡精即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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