正宗蒜薹炒虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒虾的做法步骤
-
1材料：新鲜虾 -
2蒜薹（已清洗切段）、姜片 -
3将新鲜虾去虾须虾线清洗一下。 -
4捞出，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
6接着，下入新鲜虾，加点料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8然后，合入蒜薹翻炒一下。 -
9加适量生抽。 -
10加适量白糖。 -
11加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味翻炒翻炒至熟，即成。 -
14盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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