正宗菠菜薄饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“剩下的菠菜泥不要浪费了，可以烙一张薄薄的饼，很好的早餐哟。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜薄饼的做法步骤
-
1将菠菜泥倒入装有面粉的盆中，拌匀。 -
2在盆中加入一个鸡蛋，拌匀。 -
3慢慢倒入清水，将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀，烙出的饼起薄。 -
4加入黑芝麻，加入适量的盐，要是想点话，再加点五香粉，也可不加，拌匀。 -
5加加热不粘锅，均匀刷上少许的油，舀入一勺面糊后罢动锅柄，使面糊薄面均匀地布满整个锅底，两面煎熟即可。
小窍门
菠菜烫熟后切碎倒入榨汁机就可做出菠菜汁和菠菜泥了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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