正宗端午节了，给家人做的爱心粽子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“马上端午节了，做个爱心粽子给家人，更健康！！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粽子的做法步骤
-
1先来一个全家福，我用的是糯米和大米掺在一起的，要不我感觉糯米太黏了不好消化。馅料我用的是蜜枣和豆沙的。 -
2将粽叶泡好后用开水煮一下我为的是消毒。妈妈说我买的粽叶有色素，不过确实。建议大家买那种干的粽叶 -
3将两片粽叶重叠放好 -
4将粽叶一头开始卷成锥形 -
5往粽叶里面填一小勺米，上面放上馅料，然后再放上一层米。根据粽子的大小决定放几层馅料 -
6把粽子的一边卷进去，然后再卷一边，把上面卷三边就可以包成三角形的粽子 -
7用线把粽子缠好 -
8入锅，根据粽子的大小决定煮的时间。我用大火开锅25分钟
小窍门
1、因为糯米实在太黏所以我用的糯米掺上了大米，那样口感也好一些而且还更容易消化。
2、大家买粽叶的时候一定要买那种看上去颜色不鲜艳的干的那种更好
2、大家买粽叶的时候一定要买那种看上去颜色不鲜艳的干的那种更好
使用的厨具：高压锅、蒸锅
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小吃
家常菜
端午节
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