正宗西红柿煎蛋面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿煎蛋面的做法步骤
-
1把面条煮熟 -
2面熟后关火，把洗好的青菜放入面汤中烫一下捞出，不要烫太长时间以保持其颜色 -
3锅内加适量油，放入西红柿块翻炒，加少许盐可以使西红柿更易炒成西红柿酱 -
4使用不粘锅煎一个荷包蛋 -
5西红柿酱盛在面条上，上面卧上煎好的荷包蛋 -
6撒上切好的葱花
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
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