正宗韭菜鸡蛋菜馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋菜馍的做法步骤
-
1面粉加适量水和成稍软面团,醒一会。韭菜切碎,打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子,擀成薄薄的圆片,每两个剂子夹适量菜,撒适量盐。 -
2用碗边压一圈,多余的面去掉,电饼铛炕。 -
3两面变黄并鼓起即可。
小窍门
盐最后放,以免菜出水。
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
小吃
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