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正宗杏仁蔬菜拼盘的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 11:35:43春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
杏仁蔬菜拼盘 释义
杏仁蔬菜拼盘的做法
“炎炎夏日,总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的”

食材明细

主料
  • 杏仁 100g
  • 彩椒 2个
  • 黄瓜 50g
  • 胡萝卜 50g
  • 黄花菜 50g
辅料
  • 洋葱 50g
配料
  • 1g
  • 辣椒油 适量
  • 20g
  • 生抽 5g
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏仁蔬菜拼盘的做法步骤

  • 杏仁蔬菜拼盘的做法步骤:1
    1
    备好原材料
  • 杏仁蔬菜拼盘的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切条,鲜黄花菜去根洗净,开水焯烫一下,快速投入凉水中过凉,保持爽脆,
  • 杏仁蔬菜拼盘的做法步骤:3
    3
    彩椒和黄瓜切条。所有蔬菜整齐的码放在盘里。
  • 杏仁蔬菜拼盘的做法步骤:4
    4
    洋葱切碎丁,和杏仁一起,加盐、白醋、香油拌均
  • 杏仁蔬菜拼盘的做法步骤:5
    5
    把调料中的所有调味料加入碗中,做一个碗汁,以拌蔬菜用。
  • 杏仁蔬菜拼盘的做法步骤:6
    6
    拌好的杏仁放入中间,和碗汁一起上桌,吃的时候浇上碗汁即可,或者沾食也是可以的。
使用的厨具:煮锅
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