正宗诺诺的米粉蒸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“诺诺的米粉蒸肉,操作简单,肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
米粉蒸肉的做法步骤
-
1基本材料,土豆漏放了 -
2五花肉过水放冰箱冷冻1小时后会很好切,放入葱姜末,加入鸡汁,生抽,料酒,蒸鱼豉油腌制,建议腌制40分钟。 -
3把土豆去皮后切成片状码在盘底 -
4拌上蒸肉米粉,建议一片一片的覆蒸肉米粉,这样可以保证每块肉都充分被米粉所包裹 -
5一片片码放在土豆上 -
6上锅蒸40分钟左右 -
7香香诺诺的米粉蒸肉就这样出炉啦,再撒上绿绿的葱花就更好看啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
赣菜
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