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春季养生

正宗白菜干煲猪骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 13:06:25春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
白菜干煲猪骨 释义
白菜干煲猪骨的做法
“广东人最爱喝汤,也很讲究汤料,不同的季节就不同的食材。
  想煲一锅靓汤,选材很主要,秋天十分干燥,容易上火,皮肤干痒,在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干,白菜干是选用小白菜晒干制成,天然晒干,很淳香,一般农村人晒的是较靓,千成别选有硫磺的大棚菜,这种菜干煲出的汤就会酸味。而不是鲜、香、嫩。不多讲了,看图为实啦。想想很朋友会流口水了。”

食材明细

主料
  • 白菜干 100g
辅料
  • 黄豆 50g
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

白菜干煲猪骨的做法步骤

  • 白菜干煲猪骨的做法步骤:1
    1
    把老头去了
  • 白菜干煲猪骨的做法步骤:2
    2
    煲汤前一晚要泡发好白菜干
  • 白菜干煲猪骨的做法步骤:3
    3
    适量加点配料
  • 白菜干煲猪骨的做法步骤:4
    4
    把材料下锅
  • 白菜干煲猪骨的做法步骤:5
    5
    先将其中配料和猪骨煲熟一会,最好下白菜干,煲给一个钟即可
  • 白菜干煲猪骨的做法步骤:6
    6
    煲好后,的汤料
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类  
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