正宗下饭芋仔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
下饭芋仔的做法步骤
-
1材料 -
2把芋仔洗好放入锅内蒸熟（我把它放在饭上蒸了）10分钟 -
3腿肉洗净切片，生姜也切片 -
4把肥肉放入锅内爆炒出油（油要是多了可以倒出来哦） -
5再放入洗净的八角爆香 -
6再放入瘦肉片炒至变色 -
7倒入芋仔翻炒均匀 -
8放入盐巴味精 -
9倒入1汤勺沙拉汁翻炒5到7下酒可以出锅了 -
10淀粉倒入蒸芋仔剩下的水里，搅拌融化 -
11倒入锅内待淀粉汁开了，浇到芋仔上就可以
使用的厨具：炒锅
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