正宗小白菜煎饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这个煎饺做好后可以冻冰箱，第二天早起起来预热电饼铛，然后放进去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜煎饺的做法步骤
-
1小白菜洗净焯水剁碎 -
2猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒，然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠，把菜末加进去拌匀即可 -
3把面粉倒面盆里，缓缓加水和成面团，醒发15分钟左右；然后分割成大小相等的剂子； -
4把剂子用擀面杖压成面皮，放上拌好的馅对折，然后捏花边收口成饺子生坯； -
5电饼铛通电，预热完成后选择煎锅贴，中火模式。烤盘刷油，然后把饺子摆到电饼铛的盘上 -
6煎至两面焦黄即可 -
7完成
小窍门
煎好的饺子沾辣椒油和醋很美味哦！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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饺子
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