正宗黑白芝麻饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“此次所用的烤箱是海尔智慧烤箱，可以用手机操控开关机，烤时离开也没关系，烤结束时手机会自动报警。用手机下载烤圈，很多菜谱供你选择，不用发愁做什么。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑白芝麻饼干的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2白、黑芝麻分别入锅中炒熟。 -
3白芝麻和糖放入料理杯中一起加碎。 -
4容器中加入油和过筛后的面粉和小苏打。 -
5加入白、黑芝麻，一点一点的加入蛋清，边加边揉捏。 -
6把面揉成面团。不要太湿。 -
7放到饼干模具中压成形，然后放冰箱冷藏1.5小时。 -
8拿出切成约0.8cm的片。 -
9放到烤盘中。 -
10入烤箱以165度烤20分钟。 -
11拿出放凉后装入代子中。
小窍门
蛋白要少量多次加入，看干湿度，面团不能太湿。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
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