正宗肉末马铃薯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“应宝宝要求要吃马铃薯，所以炒了这款肉末马铃薯给宝宝吃，她说好香啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
肉末马铃薯的做法步骤
-
1把猪肉洗干净剁成肉末，用花生油、生抽、、食盐和雨露腌制十分钟！ -
2把马铃薯洗干净削掉皮！ -
3把马铃薯切成细细的长条，用清水冲洗，洗掉淀粉！盛起备用！ -
4热油锅，把马铃薯倒入炒锅，反复翻炒片刻，然后关小火！ -
5炒了差不多，放适量食盐，调味！ -
6把炒熟的马铃薯放一边，肉末倒入炒锅！ -
7肉末炒了片刻后，把马铃薯和肉末一起炒。 -
8哦，差不多好时一定要记得关小火，以免焦底！ -
9出锅啦，炒好了，好香啊
小窍门
记住整个过程不要太大火，以免焦底！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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